DESA kecil di daerah perbukitan hijau Liege, Belgia, itu bernama Spau. Di abad ke-16, desa ini sangat populer dengan kolam air panasnya. Air mineral kolam ini dipercaya mampu menyembuhkan beragam penyakit. Selama berabad-abad, kolam itu menjadi tempat berendam favorit, terutama bagi para bangsawan. Selanjutnya, kegemaran berendam di kolam hangat itu mewabah ke berbagai kalangan. Konon, nama Spau kemudian menjadi istilah baru terapi berendam air hangat, yang pada perkembangannya berubah menjadi spa.