
Mengenal Formalin dan Alternatif Penggantinya
Membahas permasalahan penggunaan formalin dalam makanan, terutama ikan asin, tahu, dan mi basah di Indonesia. Formalin, yang semestinya digunakan sebagai pengawet jenazah, banyak ditemukan dalam makanan manusia dan memiliki dampak buruk terhadap kesehatan.
Keywords :Mengenal Formalin dan Alternatif Penggantinya,
-
Downloads :0
-
Views :188
-
Uploaded on :23-09-2024
-
PenulisPDAT
-
Publisher
TEMPO Publishing -
EditorTim Penyusun PDAT: Ismail, Asih Widiarti, Dani Muhadiansyah, Evan Koesumah
-
SubjekUmum
-
BahasaIndonesia
-
Class-
-
ISBN-
-
Jumlah halaman65
Mengenal Formalin dan Alternatif Penggantinya
Alamat
PDAT Gedung Tempo Jl. Palmerah Barat No. 8 Jakarta 12210
Kontak
Phone / Fax: 62-21 536 0409 (ext. 321) / 62-21 536 0408
WA : 62 838 9392 0723
Email : [email protected]
Support
Support Datatempo