RISIKO SEPIRING FRANKENFOOD

Edisi: 47/33 / Tanggal : 2005-01-23 / Halaman : 103 / Rubrik : LIPSUS / Penulis : Sholihin, Burhan , Purnama, Deffan , Hadiwinata, Thomas

Teknologi utak-atik gen (sifat pembawa keturunan) itu memang bisa membuat banyak orang tercengang. Dua ratus tahun lalu, Gregor Mendel, peletak teori dasar genetika, cuma bisa melahirkan kacang polong dengan warna dan ukuran tertentu. Kini, orang bisa menciptakan tanaman sesuai dengan selera perut dan matanya: lebih nyam-nyam, dengan jumlah produksi berlipat-lipat. Sifat unggulnya juga bisa dipilih. Mau tahan hama penyakit? Ada. Mau kebal perubahan cuaca? Tinggal pilih.

Namun, kehadirannya—dibidani perusahaan-perusahaan Amerika Serikat seperti Monsanto, Pioneer, Aventis—ditentang masyarakat Eropa yang menolak habis-habisan. Di Indonesia, teknologi ini juga mengundang kontroversi. Uji tanam kapas transgenik yang dilakukan Monsanto pada 2000 di Sulawesi Selatan juga ditentang.

Lho, jika tanaman itu lebih unggul, mengapa harus ditolak?…

Keywords: -

Rp. 15.000