Dari Pupuk Sampai Burger Cacing

Edisi: 04/28 / Tanggal : 1999-04-05 / Halaman : 58 / Rubrik : LIN / Penulis : Dharmasaputra, Karaniya , Supriyatun, Upik ,

DULU dibuang, sekarang disayang_begitulah peruntungan cacing. Binatang melata yang menimbulkan rasa jijik dalam diri kaum wanita ini tiba-tiba naik daun. Walaupun jelek dan berlendir, bagi sejumlah kecil orang, cacing kini memiliki daya tarik tersendiri. Paling tidak untuk lebih dari 500 orang warga yang berdiam di Jawa dan sekitar 150 orang lagi di luar Jawa, yang menemukan lahan emas lewat pembudidayaan cacing. Jenis yang dikembangbiakkan adalah cacing tanah (Lumbricus rubellus), cacing asli Indonesia berwarna merah kecokelatan dengan penampang tubuh yang pipih kira-kira sepanjang batang korek api.

Harap percaya, tubuh binatang yang hina-dina itu ternyata menyimpan segudang manfaat. Seorang pakar sekaligus peternak cacing di kawasan Sekeloa Bandung, Bambang Sudiarto, menjelaskan bahwa hewan itu punya arti strategis buat lingkungan. Mengapa? Tak lain karena cacing dapat mengatasi urusan pelik yang timbul gara-gara sampah perkotaan. Selama ini,…

Keywords: -

---

Foto Terkait