Menu Perdamaian Dari Para Koki

Edisi: 02/37 / Tanggal : 2008-03-09 / Halaman : 126 / Rubrik : INT / Penulis : Prabandari, Purwani Diya, ,


Di sebuah dapur di restoran Eucalyptus di dekat Kota Tua di Yerusalem terjadi sebuah perdamaian yang dirindukan dunia. Beberapa koki tenar duduk bersama. Tanpa ketegangan, tanpa debat, para koki Yahudi Israel, Arab Israel, dan juga Palestina saling meledek, bergurau, menyapa dengan penuh persahabatan. Begitu bersahabat. Pemilik restoran, Moshe Bayan, memasak untuk mereka. Konflik berdarah yang harus mereka lihat setiap hari tak sedikit pun terbawa di ruang ini.

”Guru terhebat saya adalah para ibu Palestina,” kata Moshe. Ia menambahkan, ketika tiba dalam urusan memasak, orang Palestina, Israel, dan Turki menyingkirkan persoalan politik, kebencian, dan kekerasan. Mereka mengutamakan proses belajar bersama dan bersatu dalam Chefs for Peace, organisasi nirlaba yang beranggota para koki, yang menggunakan…

Keywords: -
Rp. 15.000

Artikel Majalah Text Lainnya

J
Jalan Pria Ozon ke Gedung Putih
2007-10-28

Hadiah nobel perdamaian menjadi pintu masuk bagi al gore ke ajang pemilihan presiden. petisi kelompok…

P
Pesan Kematian dari Pazondaung
2007-10-28

Jasad ratusan biksu dikremasi secara rahasia untuk menghilangkan jejak. penangkapan dan pembunuhan biarawan terus berlangsung…

M
Mangkuk Biksu Bersaksi
2007-10-28

Ekonomi warga burma gampang terlihat pada mangkuk dan cawan para biksu. setiap pagi, biksu berke…