Kudeta Demi Daging Murah

Edisi: 23/42 / Tanggal : 2013-08-11 / Halaman : 98 / Rubrik : EB / Penulis : Akbar Tri Kurniawan, Retno Sulistyowati,

RIBUAN sapi potong jenis Brahman cross diangkut dari Pelabuhan Darwin, Australia, pada pukul tujuh pagi Jumat pekan lalu. Sebelum diangkut kapal laut khusus, sapi-sapi itu diperiksa empat petugas Karantina Hewan Kementerian Pertanian yang dikirim pemerintah pusat ke Negeri Kanguru.

Kepala Pusat Karantina Hewan dan Keamanan Hayati Hewani Kementerian Pertanian Sujarwanto mengatakan anak buahnya mengambil sampel darah dan meloloskan hewan ruminansia yang kesehatannya prima. Sapi yang cedera dan terjangkit penyakit tidak diikutkan rombongan impor.\" Ada puluhan ekor yang tak lolos seleksi,\" katanya Jumat pekan lalu.

Sapi-sapi itu diimpor oleh PT Bina Mentari Tunggal (BMT). Sebanyak 1.478 ekor sapi potong dijadwalkan tiba Selasa sore, 30 Juli 2013. Jumlah itu tidak sebanyak kuota yang didapatkan BMT sebesar 6.500 ekor.

Dalam perjalanan laut, sapi itu diawasi satu petugas karantina Kementerian Pertanian. Sujarwanto mengatakan anak buahnya mencatat perilaku dan kondisi kesehatan hewan serta melakukan pengawasan terhadap segala tindakan kepada sapi. \"Ini tindakan karantina,\" ujarnya.

Tindakan karantina yang dikenal sebagai pre-shipment inspection ini untuk mempercepat kedatangan sapi potong ke rumah pemotongan hewan. Tanpa adanya karantina selama dua pekan, sapi potong lebih cepat dipasarkan dan stabilisasi harga cepat terwujud.

Mengimpor sapi potong adalah kebijakan baru pemerintah pusat. Sebelumnya, pemerintah…

Keywords: -

---

Foto Terkait