Koprol, Kopi Tulang Buat Manula

Edisi: 49/42 / Tanggal : 2014-02-09 / Halaman : 08 / Rubrik : JTM / Penulis : Dwi Wiyana, David Priyasidharta,


Zero waste industry, industri tanpa limbah. Itulah spirit yang dimiliki penemu abon untuk bayi, Oktavia Kusumaningsih, dan suaminya, Munawam. Sadar produk abon ikannya memiliki limbah berupa tulang, mereka berkreasi dengan mencampurkan tulang-tulang yang sudah digiling halus dengan kopi. Lahirlah Koprol—singkatan dari Kopi Probolinggo. "Untuk nama kan harus bikin yang…

Keywords: -
Rp. 15.000

Artikel Majalah Text Lainnya

L
Lumpur Penguras Duit Negara
2013-01-06

Negara harus mengeluarkan uang lebih banyak lagi untuk korban lumpur lapindo setelah mahkamah konstitusi menolak…

K
Keyko, Ratu Muncikari dari Surabaya
2013-01-06

\"ratu muncikari\" yunita alias keyko, 34 tahun, memiliki bisnis prostitusi rapi, sistematis, dan terorganisasi. di…

L
Lagi-lagi Pasar Turi
2013-01-06

Pasar turi lama, pusat bisnis di kota surabaya, tinggal kenangan. dengan terbakarnya gedung pasar turi…