Obat Asma Pendongkrak Daging

Edisi: 18/44 / Tanggal : 2015-07-05 / Halaman : 86 / Rubrik : EB / Penulis : Akbar Tri Kurniawan, ,

RAPAT Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia diwarnai perdebatan keras yang membuat perkumpulan pengusaha penggemukan sapi itu terbelah dalam dua kubu. Kubu pertama mengklaim tidak menggunakan zat penghilang lemak berbahaya pada pakan sapi. Kubu lain diduga memakai zat berbahaya bagi kesehatan manusia tersebut.

Dalam pertemuan yang berlangsung di kantor Asosiasi di Pasar Minggu, Jakarta Selatan, akhir April lalu, itu muncul lontaran agar pengusaha pemakai zat berbahaya keluar dari Asosiasi. Tidak mau kalah, yang dituduh memakai "BA-2" menuding kubu lain sengaja mengembuskan kabar negatif karena kalah dalam persaingan bisnis.

Asosiasi Produsen Daging dan Feedlot Indonesia atau Apfindo adalah kumpulan peternak besar yang mengimpor sapi bakalan dari Australia. Bisnis mereka menggemukkan sapi dari bobot 250 kilogram menjadi sekitar 450 kilogram dalam jangka tiga-empat bulan. Johny Liano, Direktur Eksekutif Apfindo, membenarkan terbelahnya anggota Asosiasi. "Saya harus menetralisasi agar asosiasi ini tidak bubar," katanya kepada Tempo, Kamis pekan lalu.

Perseteruan dua kubu pengusaha itu buntut dari temuan Direktur Kesehatan Masyarakat Veteriner Kementerian Pertanian Akhmad Junaidi, yang mengungkap praktek pemakaian zat atau obat penghilang lemak dikenal dengan beta2-agonist (BA-2) pada pakan sapi. Ada banyak jenis obat golongan BA-2. Dalam pengujian tim Akhmad, sampel pakan dari sejumlah perusahaan penggemukan sapi terindikasi mengandung BA-2 jenis salbutamol dan clenbuterol.

Salbutamol dikenal sebagai obat untuk melegakan pernapasan, terutama buat penderita asma. Adapun clenbuterol digunakan untuk membakar lemak manusia. Akhmad mengatakan penggunaan salbutamol dan clenbuterol pada manusia diperbolehkan dengan dosis tertentu. Namun penggunaan dua obat itu pada hewan ternak dilarang pemerintah. "Kita tidak tahu berapa dosis yang dicampur dengan pakan ternak," ujarnya Selasa pekan lalu.

Kabar peternak memakai BA-2 mulai santer pada 2011. Terjadi pro-kontra pemakaian BA-2 di kalangan pengusaha. Menurut Akhmad, kebijakan setiap negara…

Keywords: -

---

Foto Terkait