Pengawet Makanan Sinar Gama
Edisi: 21/44 / Tanggal : 2015-07-26 / Halaman : 16 / Rubrik : INO / Penulis : , ,
Pengusaha makanan atau ibu rumah tangga biasanya memanfaatkan zat kimia untuk mengawetkan makanan. Jenisnya sangat beragam. Pengawet yang paling populer antara lain natrium benzoate, yang membuat acar dan buah kering lebih tahan lama; natrium bisulfit, sebagai pengawet makanan beku; dan asam sorbat, yang bermanfaat mengawetkan makanan yang dikemas di dalam kaleng atau botol.
Seiring dengan berkembangnya teknologi, peneliti menemukan, penggunaan zat pengawet yang diperbolehkan pun tetap menimbulkan efek samping bagi kesehatan. Zat pengawet itu juga mengakibatkan kerusakan kandungan bahan pangan.…
Keywords: -
Artikel Majalah Text Lainnya
Raksasa Ramah
2007-12-02Siapa bilang kapal bongsor selalu boros bahan bakar? lihatlah es orcelle, kapal hasil rancangan perusahaan…
Cara Ekspres Membuat Obat
2007-11-18Tak perlu berlama-lama membuat obat dari bahan alamiah (natural sources). baru-baru ini, christina white, profesor…
Lengan Tenaga Roket
2007-09-16Ilmuwan amerika, michael goldfarb, punya ide edan untuk mengganti le ngan yang hilang. ahli robot…