Menguak Khasiat Bawang Putih

Edisi: 31/20 / Tanggal : 1990-09-29 / Halaman : 96 / Rubrik : KSH / Penulis :

BAWANG putih besar kemungkinan berkhasiat menjaga kebugaran dan kesehatan.
Kini para ahli sedang meneliti unsur-unsur bawang putih dan mencari dampaknya
terhadap kesehatan. Sebagian khasiat unsur-unsurnya sudah ditemukan, separuh
lagi masih dicari.

; Penelitian itu didasarkan pada kegunaan bawang putih sebagai obat dalam
khazanah ilmu kedokteran tradisional, selama 4.000 tahun. Bawang putih
termasuk dalam ramuan rempah-rempah yang digunakan para ahli obat-obatan
tradisional untuk mengobati penyakit berbahaya, seperti penyakit jantung,
beberapa jenis kanker, kerusakan sel-sel tubuh akibat polusi, radiasi, dan
penyakit usia lanjut.

; Untuk membuktikan khasiat bawang putih, NCI (The National Cancer Institute) di
Amerika Serikat awal bulan ini mengadakan seminar yang diikuti sekitar 200
peserta dari berbagai negara. Khususnya ahli dari Cina dan Jepang juga
diundang. Berabad-abad sudah di dua negeri ini bawang putih sebagai obat
tradisional.

; Sekitar 50 ilmuwan membawa hasil penelitian mereka tentang bawang putih.
Misalnya Dr. David Kritchevsky, seorang ilmuwan dari Wistar Institute di…

Keywords: -

---

Foto Terkait