Hati-hati Dengan Makananmu, Hana!

Edisi: 41/44 / Tanggal : 2015-12-13 / Halaman : 80 / Rubrik : KSH / Penulis : Nur Alfiyah, ,

LIMA remaja berseragam sekolah putih-biru meriung di sebuah rumah makan cepat saji di Cikini, Jakarta Pusat, Selasa sore pekan lalu. Di meja mereka, terhidang menu berikut: tiga piring spageti, seporsi ayam goreng beserta nasi, seporsi nasi dengan ayam cincang, dua gelas es krim, dan lima gelas minuman soda. Tak sampai setengah jam, seluruh makanan dan minuman itu tandas. "Lapar, sih, habis les matematika," kata Hana, salah satu dari mereka.

Tiga kali sepekan, tiga remaja pria dan dua remaja putri ini ikut bimbingan belajar sepulang sekolah. Dan, hampir setiap usai belajar tambahan itu, mereka makan bersama. Pilihannya, kalau bukan restoran cepat saji, ya warung pinggir jalan. Menu andalannya antara lain bakso, soto, dan mi ayam. Mantap, bukan?

Hana dan teman-teman perempuannya mesti berhati-hati. Sebab, terlalu kerap mengganyang jenis makanan semacam itu tak baik untuk kesehatan. "Bahkan bisa berisiko menimbulkan kanker payudara," ucap dokter spesialis gizi klinik di Rumah Sakit Kanker Dharmais, Jakarta, Ririn Hariani.

Menurut Ririn, hal itu bisa terjadi karena makanan tinggi lemak, tinggi protein, dan tinggi karbohidrat tapi kurang serat bisa meningkatkan produksi hormon estrogen. Hormon ini, terutama yang dalam bentuk estradiol, bisa memicu kanker mematikan tersebut. Estradiol adalah bentuk estrogen paling aktif yang diproduksi ovarium.

Hormon estrogen adalah salah satu kelompok hormon steroid yang dihasilkan indung telur…

Keywords: -

---

Foto Terkait