Dari Si Bongkok Sampai Saringan Air

Edisi: 51/18 / Tanggal : 1989-02-18 / Halaman : 84 / Rubrik : PDK / Penulis :

INILAH kejutan tiap tahun: sejumlah anak-anak muda melakukan penelitian, lalu membuat karya yang bermanfaat buat sebuah negeri berkembang macam Indonesia.

Coba Anda ingat, bukankah si bongkok sebagai komoditi utama sudah tak terbantahkan? Tapi bau sisa-sisa hasil pengolahan udang sebagai limbah kurang mendapatkan perhatian, Padahal bagian tersisa itu kalau diolah mencapai 77-85% dari bahan semula. Sekitar 45 persen di antaranya adalah kepala udang itu, dan sisanya meliputi kulit dan padatan yang larut dalam limbah cairnya, Dan ini yang penting, limbah itu bisa dijadikan komoditi tersendiri.

Berangkat dari sisa-sisa yang terbuang sayang itulah mahasiswa UGM dan IPB melakukan penelitian tentang limbah udang. Dan hasil penelitian kedua kelompok mahasiswa itu dua-duanya lolos untuk ikut seleksi dalam final lomba Karya Ilmiah Mahasiswa (LKIM) yang diadakan oleh Departemen P & K, dan digelar di IKIP Negeri Jakarta, Senin sampai Jumat pekan ini.

Lomba ini terbagi dalam dua kelompok: kelompok inovatif produktif (LKIP) menghasilkan 27 penemuan ilmiah, dan lomba karya tulis (LKTI) -- mendapatkan 16 tulisan ilmiah. Penemuan dan tulisan ilmiah itu adalah hasil seleksi yang dilakukan di tiap-tiap perguruan tinggi, dan…

Keywords: -

---

Foto Terkait