Opera Dalam Santap Malam

Edisi: 04/18 / Tanggal : 1988-03-26 / Halaman : 73 / Rubrik : TER / Penulis :

AN Evening at the 0pera, Suatu Malam di Opera, sebuah acara dinner-reatal di Hotel Mandarin Jakarta. Diselenggarakan tiga malam, 16, 17, dan 1 X Maret lalu, acara tersebut merupakan kerja sama dengan Garuda Indonesian Airways, American Express, BSL USA Finest Beef Importers.

Lazimnya, acara semacam ini di sebuah hotel selalu diawali santap malam. Menunya disesuaikan pula dengan suasana yang hendak dicapai. Misalnya, seperti Tournedos Rossini, daging dengan saus dan sayur-mayur yang ditambah kentang putih. Rossini, pencipta dari Italia itu, terkenal dengan operanya 11 Barbiere di Seviglia alias tukang cukur dari Seviglia - yang malam itu membuka acara resital dimaksud. Ada pula Gateaux Opera (cake,opera), hidangan dessert berhiaskan kunci biola dari cokelat, di atas crerne, dan sebuah cake cokclat dengan tulisan "Opera" .

Makan malam ini adalah sebuah intro, semacam pencipta suasana, dengan latar alunan musik klasik dari kaset yang terdengar lemah lembut. Tidak semua meja yang masing-masing berkapasitas 10 orang di Golden Ballroom itu terisi. Suasana cukup tenang dan…

Keywords: -

---

Foto Terkait