Mengangkat Martabat Tempe

Edisi: 48/14 / Tanggal : 1985-01-26 / Halaman : 27 / Rubrik : ILT / Penulis :


ADA harapan pamor tempe bakal terangkat. Terutama di kalangan mereka vang kelebihan kandungan kolesterol dalam tubuhnya. Menurut Susanto Mangkuwijoyo, dekan Fakultas Kedokteran Hewan (IKH), UGM, Yogyakarta, "Tempe dapat menurunkan kadar kolesterol, karena mempunyai daya hypocholesteremc, dan bisa pula mencegah penyakit atheroselerosis."

Penelitian Susanto, 52, dimulai 1982, dan diulang sampai tiga kali hingga pertengahan tahun lalu. Dana penelitian diperolehnya dari Direktorat Pembinaan Penelitian dan Pengabdian pada Masyarakat Departemen P & K. "Jumlahnya di atas Rp 1 juta," ujar Susanto, lulusan FKH UGM (1961), yang dikukuhkan sebagai guru besar ilmu patologi, Sabtu lalu. Ia tidak menyebut angka pasti.

Untuk bahan percobaan, Susanto, anggota American Society for Clinical Pathology, memilih tikus putih (Rattus norvegicus) - binatang itu kiriman Biofarma, Bandung "Tikus cocok dengan perubahan-perubahan pada manusia, atau bisa diekstrapolasikan dengan manusia," ujarnya kepada TEMPO. Maka, terpilihlah 40 ekor tikus jantan, dengan berat badan rata-rata…

Keywords: -
Rp. 15.000

Foto Terkait

Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder
Image placeholder

Artikel Majalah Text Lainnya

E
Ekornya pun Bisa Menembak
1994-05-14

Dalam soal ekonomi, rusia bisa dikelompokkan terbelakang. tapi teknologi tempurnya tetap menggetarkan barat. kini rusia…

Rp. 15.000
I
Ia Tak Digerakkan Remote Control
1994-04-16

Seekor belalang aneh ditemukan seorang mahasiswa di jakarta. bentuknya mirip daun jambu. semula ada yang…

Rp. 15.000
P
Pasukan Romawi pun Sampai ke Cina
1994-02-05

Di sebuan kota kecil li-jien, di cina, ditemukan bukti bahwa pasukan romawi pernah bermukim di…

Rp. 15.000