Menguji Air
Edisi: 40/14 / Tanggal : 1984-12-01 / Halaman : 77 / Rubrik : KI / Penulis :
SEOKANG Italia pernah minta nasihat tentang restoran yang akan dibukanya. Restoran itu akan menawarkan hidangan Itaiia yang eksklusif. "Ini betul-betul restorarante, bukan pizzeria yang menjual makanan biasa," katanya menegaskan. Dari daftar menu yang ditunjukkannya terbaca: filetto con funghi e prosciutto, piccata di vitello al marsala, dan sebangsanya, yang tidak berarti apa-apa bagi orang Indonesia. Harga seporsi bistiknya tidak kurang dari sepuluh ribu rupiah.
Lalu saya usulkan agar ia melakukan promosi untuk "mendidik" calon konsumen Indonesia yang akan dijaringnya. Bahwa makanan Italia bukan hanya pizza atau spaghetti atau lasagna. Bahwa jamuan makan ala Italia diawali dengan minum-minum, lalu antipasto yang bisa berupa sayuran dan buah, atau irisan daging asin seperti salami atau carne salata. Lalu orang Italia makan sedikit pasta bisa spaghetti bisa fettucioi. Lalu baru mereka makan daging dan selada.
Ia mengangguk-angguk setuju. Tetapi ketika kemudian saya buatkan…
Keywords: -
Artikel Majalah Text Lainnya
RISIKO ADALAH PELUANG
1993-02-13Robert plan, perusahaan asuransi spesialis risiko tinggi. kuatnya investigasi total atas setiap klaim. bagi kalangan…
Buruh Cina
1993-05-01Pengusaha indonesia makin banyak investasi di bidang manufaktur di cina dengan alasan upah buruh murah.…
Bunga
1993-05-08Pejabat indonesia melarang aparatnya mengirimkan karangan bunga sebagai ucapan selamat. para importir as mengeluh. mereka…