Janji Perangsang Untuk Kulit Manis

Edisi: 38/02 / Tanggal : 1972-12-02 / Halaman : 38 / Rubrik : EB / Penulis :

AHLI-AHLI ilmu hayat menyebutnya Cassia Vera. Tapi oleh lidah
pribumi di Sumbar komoditi ekspor khas Propinsi itu disebut
kulik-manih (kulit kayu manis), dan dollar yang dihasilkannya
memang cukup manis. Sebagai sumber devisa dari Sumatera Barat
posisinya juga nomor dua sesudah karet. Dan di pasaran dunia,
monopoli ekspor kulit manis sampai sekarang masih ada di tangan
propinsi ninik-mamak. Sebabnya bukan lantaran daerah-daerah lain
di bulatan bumi ini tidak ada yang menghasilkan komoditi
sedap-sedapan dan harum-haruman semacam ini. Srilangka, Vietnam
dan Jawa Tengah, misalnya ada menghasilkan jenis kulit kayu
Cinnamomum Ceylamcum, sedang di dlaratan Tiongkok terdapat bahan
yang biasa disebut Cassia Lignea. Tapi konon minyak atsiri kulit
manis dari Sumbar dan belukar-belukar gunung Kerinci kadar
kaneel aldehida-nya - yang menimbulkan bau harum dan rasa sedap
itu - antara 80 sampai 90% sedang lain-lainnya tidak lebih dari
70%. Dengan demikian kwalitas Cassia daerah perjuangan Imam
Bonjol ini tergolong kelas wahid, sehingga pembeli-pembeli di
seberang samudera tetap merasa puas. Khususnya di Amerika
Serikat, yang biasa memborong 90% dari seluruh produksi Cassia
Vera Sumbar.

; Kawin & merantau. Pasaran yang begitu manis mulai mengalami
kegoncangan 7 tahun lalu ketika segala macam kulit kayu dari
Jawa, Lampung dan mana-mana diekspor a/n Sumbar. Sejak itu, para
pembeli menuduh mutu Cassia Vera…

Keywords: -

---

Foto Terkait