Tetek Bengek Bebek

Edisi: 48/03 / Tanggal : 1974-02-02 / Halaman : 32 / Rubrik : ILS / Penulis :

SIAPA orang yang paling dulu makan daging ayam dan telurnya?
Menurut Ensyclopaedia Britannica, bangsa Cinalah yang pertama
kali menangkap ayam lantas dimasak dan dimakan. Itu sudah
dimulai sejak 1.400 tahun sebelum Masehi, katanya. Tidak ada
catatan kapan telur bebek dan dagingnya juga dimakan manusia.
Tapi hidangan bebek Peking sekarang ini terkenal di seantero
dunia meskipun hanya dijual di restoran-restoran besar saja.
Biar begitu, telur bebek tidak sepopuler telur ayam: tidak semua
isi dunia terbiasa makan telur bebek. Cuma bangsa-bangsa Timur
--termasuk Eropa Timur -- yang mau menyantap telur yang lebih
besar ini.

; Itu menguntungkan juga bagi para bebek: mereka tidak begitu…

Keywords: -

---

Foto Terkait