Masa Depan Ikan

Edisi: 20/04 / Tanggal : 1974-07-20 / Halaman : 19 / Rubrik : KT / Penulis :

NGGAK suka ikan? Jumlah konsumsi ikan penduduk Jakarta ternyata
masih jauh di bawah standar gizi internasional. 2 tahun lalu,
konsumsi ikan segar di sini tercatat 6.249 ton: ditambah ikan
asin 18.804 ton. Berarti total 27 juta ton lebih sediki. Atau
rata-rata 5 kilo 2 1/2 ons bagi setiap warga ibukota yang sudah
nyaris berjumlah 5 juta jiwa. Padahal menurut perhitungan
ahli-ahli gizi internasional, setiap orang layak menghabiskan 30
kilo ikan dalam setahun.

; Sasaran 50 ton

; Tahun lalu jumlah konsumsi menanjak jadi 32,3 juta kilo. Namun
angka itu selayaknya membuat orang sedikit hati-hati mengambil
kesimpulan, sebab di situ baru tercakup seluruh transaksi ikan
di pelabuhan Sunda Kelapa (d/h Pasar Ikan) Penjualan ikan di
sana umumnya dilakukan oleh nelayan-nelayan dan juragan-juragan
ikan segar dan ikan asin hasil tangkapan di perairan Teluk
Jakarta sampai Bagan Siapi-api. Belum termasuk di situ jumlah
ikan laut yang masuk Jakarta lewat jalan darat yang tidak
dibongkar di Pasar Ikan melainkan di pasar-pasar lainnya.…

Keywords: -

---

Foto Terkait