MENUAI LABA LEWAT WARALABA

Edisi: 02/34 / Tanggal : 2005-03-13 / Halaman : 132 / Rubrik : INF / Penulis : , ,

BAGAIMANA agar bisnis waralaba makanan dan minuman bisa bertahan? Sulit memang. Selain ketersediaan modal cash, bisnis jenis ini memerlukan konsep yang kuat dan berkarakter unik. Misalnya, makanan harus tersaji serba cepat dan hangat. Itulah sebabnya, restoran fastfood (restoran minang dan fried chicken, misalnya) mampu bertahan, karena pas untuk mereka yang hidup serba bergegas sambil tetap menikmati suasana.

Konsep kuat dan unik ini juga dimiliki tiga resto milik PT Puri Inti Rasa. Pertama, Cafe Wien, resto franchise asal Austria. Berkat karakter klasik, is tetap bertahan di tengah guyuran bermacam tren yang muncul kemudian.

Di sini, Anda bisa menikmati hidangan dengan aura khas Austria. Dibuat chef (koki) asli dari negara di Eropa Tengah, cara penyajian makanan dan atmosfer resto seotentik Cafe Wien di negeri asalnya. Lengkap dengan sofa besar antik, juga gorden ala Kerajaan Austria. Misalnya saat Anda memesan Kaiser M lange. Maka, minuman khas Austria yang dibuat dari…

Keywords: -

Rp. 15.000