Vstrecha, Zdorovye, Dan Schastye

Edisi: 19/47 / Tanggal : 2018-07-08 / Halaman : 52 / Rubrik : OR / Penulis : Gabriel Wahyu Titiyoga, ,

JIKA tak mencecap rasa pahitnya atau menghidu aroma alkohol yang menusuk, vodka tampak seperti air bening biasa. Minuman keras ini menjadi bagian dalam sejarah dan budaya Rusia. Bahkan di Moskow dan Saint Petersburg terdapat museum khusus yang didedikasikan untuk vodka.

Sebagai minuman khas Rusia yang mendunia, asal-usul vodka ternyata beragam.
Kata ”vodka” mulai beredar dan dikenal masyarakat Rusia pada abad ke-17.
Situs vodkamuseum.ru mencatat minuman keras ini pertama kali muncul pada sekitar 1386. Namun nama yang dikenal saat itu adalah aqua vitae alias air kehidupan, yang diperoleh dengan menyuling cairan perasan anggur.

Adalah para pedagang Genoa yang membawa minuman keras itu dalam perjalanan menuju Lituania. Sebagai tamu, saat singgah di Moskow, mereka menghadiahkannya kepada pemimpin wilayah itu, Pangeran Dmitri Ivanovich.

Aqua vitae kurang menarik karena saat itu mead dan bir lebih populer. Popularitas
aqua vitae meningkat saat kembali dibawa ke Moskow sekitar empat dekade
kemudian. Alih-alih sebagai minuman, cairan itu diperkenalkan sebagai obat.
Karena terlalu keras, minuman itu akhirnya dicampur air. Proses inilah yang boleh
dibilang menjadi permulaan penduduk memproduksi vodka ala Rusia, yaitu
mencampur…

Keywords: -

---

Foto Terkait