Pasokan Seret, Harga Meroket

Edisi: 26 Feb / Tanggal : 2023-02-26 / Halaman : / Rubrik : LAPUT / Penulis :

BUKAN Ramadan, bukan pula Lebaran, tapi harga daging sapi di Kalimantan Utara mahal, di atas Rp 150 ribu per kilogram. Pedagang daging di Pasar Induk Tanjung Selor, Kalimantan Utara, Jimmi, menawarkan dagangannya seharga Rp 170 ribu per kilogram. “Stok lagi kosong,” katanya kepada Tempo pada Sabtu, 25 Februari lalu. Jimmi mengeluh pasokan daging seret setelah wabah virus penyakit mulut dan kuku menyerang sejumlah sentra peternakan di Indonesia tahun lalu. 
Pedagang lain, Zulfakar, mengaku menghargai daging jualannya di atas Rp 160 ribu per kilogram. Dia mengatakan harga itu sudah lama berlaku. Bahkan, Zulfakar menambahkan, harganya bisa naik hingga Rp 180 ribu per kilogram menjelang bulan puasa nanti. Tak aneh jika penjualan daging seret. Zulfakar mengaku dagangannya hanya laku rata-rata 10 kilogram sehari. Pembelinya pun jarang warga biasa. “Kebanyakan pengusaha warung makan.”
Kalimantan Utara tergolong wilayah yang memiliki tanda "merah" pada laman Panelharga.badanpangan.go.id yang dipublikasikan Direktorat Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan Badan Pangan Nasional. Warna merah berarti harga komoditas itu telah melampaui harga eceran tertinggi yang ditetapkan pemerintah. Bahkan, sejak akhir September 2022, berdasarkan data Badan Pangan Nasional, Kalimantan Utara menjadi provinsi dengan harga daging tertinggi di Tanah Air. 

Kepala Badan Pangan Nasional Arief Prasetyo Adi mengecek stok daging sapi beku yang didatangkan dari Brazil, di Pelabuhan Tanjung Priok, Jakarta, 16 Desember 2021. Tempo/Aisha Shaidra…

Keywords: Bulog, Daging Sapi, Daging Impor, Daging Kerbau, Harga Daging, 

---

Foto Terkait