Rendang, Warisan Rasa dari Ranah Minang
Rendang adalah masakan tradisional dari Minangkabau, Sumatera Barat, Indonesia, yang dikenal sebagai salah satu hidangan paling lezat di dunia. Terbuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dalam campuran santan dan bumbu rempah seperti serai, lengkuas, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, dan cabai, rendang memiliki rasa yang kaya, kompleks, dan pedas.
Keywords :Rendang, Warisan Rasa dari Ranah Minang,
-
Downloads :0
-
Views :87
-
Uploaded on :09-07-2025
-
PenulisPDAT
-
Publisher
Tempo Publishing -
EditorTim Penyusun PDAT: Ismail, Asih Widiarti, Danni Muhadiansyah, Evan Koesumah
-
SubjekWisata dan Kuliner
-
BahasaIndonesia
-
Class-
-
ISBN-
-
Jumlah halaman75
Rendang, Warisan Rasa dari Ranah Minang
Alamat
PDAT Gedung Tempo Jl. Palmerah Barat No. 8 Jakarta 12210
Kontak
Phone / Fax: 62-21 536 0409 (ext. 321) / 62-21 536 0408
WA : 62 838 9392 0723
Email : [email protected]
Support
Support Datatempo
