Warisan Rasa: Menjaga Resep Masakan Tradisional Indonesia
Kumpulan berita ini mengeksplorasi kekayaan kuliner Indonesia dengan fokus pada pelestarian masakan tradisional dan inisiatif modern untuk melestarikannya. Artikel-artikel yang disajikan memberikan wawasan tentang kue-kue tradisional seperti Kue Batang Buruk, upaya edukasi melalui kuliner seperti Soto Madura, serta peluncuran Museum Gastronomi Indonesia yang bertujuan untuk mendidik masyarakat mengenai warisan kuliner Nusantara.
Keywords :Warisan Rasa: Menjaga Resep Masakan Tradisional Indonesia,
-
Downloads :0
-
Views :41
-
Uploaded on :09-07-2025
-
PenulisPDAT
-
Publisher
Tempo Publishing -
EditorTim Penyusun PDAT: Ismail, Asih Widiarti, Danni Muhadiansyah, Evan Koesumah
-
SubjekWisata dan Kuliner
-
BahasaIndonesia
-
Class-
-
ISBN-
-
Jumlah halaman76
Warisan Rasa: Menjaga Resep Masakan Tradisional Indonesia
Alamat
PDAT Gedung Tempo Jl. Palmerah Barat No. 8 Jakarta 12210
Kontak
Phone / Fax: 62-21 536 0409 (ext. 321) / 62-21 536 0408
WA : 62 838 9392 0723
Email : [email protected]
Support
Support Datatempo
