Produksi Daging Sapi di Indonesia Terus Menurun

oleh:

Firdhy Esterina Christy

Senin, 25 Januari 2021 01:51 WIB
Loading...

Loading...

Defisit penyedia daging sapi selalu terjadi setiap tahun. Sebab, rata-rata produksi daging lokal hanya 400 ribu ton per tahun, sementara konsumsi mencapai 700 ribu ton per tahun. Sehingga impor daging terus meningkat setiap tahun.

Menurut Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat bahwa sejak 2015, produksi daging di Indonesia mencapai 506,66 ribu ton, pada 2016, meningkat menjadi 518,48 ribu ton. Pada 2017 dan 2018 mengalami penurunan menjadi 486,31 dan 497,97 ribu ton serta di 2019, produksi daging sapi mencapai 490,42 ribu ton.