Harga Sejumlah Bahan Pangan Naik, Kenaikan Tertinggi pada Daging Ayam

Berdasarkan data yang ditampilkan situs Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, sejumlah bahan pangan di pasar masih menunjukkan kenaikan harga dalam momen libur Natal dan Tahun Baru. Kisaran rata-rata kenaikan harga per hari setiap komoditas sebesar 0,36-1,92 persen.

Kenaikan harga tertinggi terjadi pada daging ayam ras segar. Data PIHPS Nasional mencatat bahwa pada hari ini harga daging ayam ras menyentuh harga Rp 38.500 per kilogram. Sedangkan pada minggu lalu, harga daging ayam masih berada di angka Rp 33.700 per kilogram. Dari perhitungan Tempo, harga daging ayam mengalami kenaikan rata-rata 1,92 persen per hari dalam kurun waktu tujuh hari.

Kenaikan juga didapati pada harga pangan lainnya seperti beras dan daging sapi. Tujuh hari yang lalu, harga beras per kilogram di pasar adalah Rp 11.050, tetapi hari ini harganya telah menyentuh angka Rp 11.900. Sedangkan di hari yang sama, harga daging sapi per kilogram adalah Rp 121.700, tetapi hari ini harganya melambung jadi Rp 125.950.

Namun ada pula komoditas yang mengalami penurunan harga, yakni bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, dan minyak goreng. Harga berbagai komoditas tersebut hari ini terpantau lebih rendah dibanding seminggu yang lalu. Khusus harga cabai rawit merah, harganya hari ini berada di angka Rp 91.750 per kilogram.