Empal Gentong

Pedagang membuat empal gentong, kuliner khas Cirebon, Jawa Barat, Kamis, 15 November 2012. Masakan yang mirip dengan soto ini terdiri dari jeroan dan daging sapi dengan kuah santan yang gurih. Nama empal menunjukkan bahan utamanya berupa daging sapi dengan sedikit lemak, sedangkan sebutan gentong berasal dari proses memasaknya yang memakai kuali atau periuk tanah liat. [TEMPO/Subekti; SB2012111512]

Keywords :
-
Photographer:
Subekti
  • Category :
    Kuliner
  • Location :
    Cirebon, Jawa Barat
  • Event Date:
    15-11-2012
  • Uploaded on :
    16-11-2012

Photo | P1611201200237

File Size Pixel Price
320 x 214 Rp. 0
800 x 534 Rp. 150.000
1400 x 934 Rp. 250.000
5509 x 3673 Rp. 500.000




Foto Lainnya